Marie, Gewürztraminer da vendemmia tardiva

La somiglianza dei caratteri ci ha portato a battezzare questo vino in onore di nostra figlia, che con esso condivide molti tratti della sua personalità: uno spirito incredibilmente positivo, gli occhi che brillano di una luce intensa, dorata, un’indole giocosa e piena di vita.

Le uve che danno vita a questo vino nascono a San Nicolò di Caldaro, dove vengono raccolte al raggiungimento della perfetta maturazione della cosiddetta “muffa nobile”. Si procede quindi alla pressatura e alla fermentazione in serbatoio d’acciaio.

Un vino da vendemmia tardiva, color ambra chiaro, con note profumate di agrumi canditi, litchi e speck. Al palato frutta dolce con aromi floreali e di frutta essiccata, raffinata acidità e un pizzico di pepe. Complesso, armonioso e di carattere deciso.

 

Raccolta differenziata

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